酪蛋白可溶于下列哪种物质？（ ） A.10%氯化钠 B.0.1mol/L氢氧化钠 C.0.2%盐酸 D.蒸馏水 酪蛋白可溶于下列哪种物质？（ ） A.10%氯化钠 B.0.1mol/L氢氧化钠 C.0.2%盐酸 D.蒸馏水 正确答案：B
