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    未分类 · 2025年11月21日

    起酥油按制造方法分( )和全氢化型。全氢化型一般用单一的植物油氢化而成。 A.涂抹型 B.混合型 C.乳化型 D.非乳化性

    起酥油按制造方法分( )和全氢化型。全氢化型一般用单一的植物油氢化而成。 A.涂抹型 B.混合型 C.乳化型 D.非乳化性

    正确答案:B

    标签: 爱上烘焙(鲁东大学)章节测试答案

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