营养强化剂的保护手段和措施有哪一些？ A.多种改变强化剂本身的结构和形式 B.改善储藏条件及包装方式 C.采取低温加热杀菌等新工艺，以改进食品加工工艺 D.在食品中添加强化剂稳定剂 营养强化剂的保护手段和措施有哪一些？ A.多种改变强化剂本身的结构和形式 B.改善储藏条件及包装方式 C.采取低温加热杀菌等新工艺，以改进食品加工工艺 D.在食品中添加强化剂稳定剂 正确答案：ABCD
