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谷胱甘肽具有抗氧化、清除自由基、抗衰老、重金属解毒、抗癌等功能。 A.错 B.对
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苯丙酮酸尿症患者由于缺乏苯丙氨酸羟化酶，不能使苯丙氨酸代谢为酪氨酸，从而导致苯丙氨酸堆积和酪氨酸不足。 A.错 B.对
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· 2025年11月21日
不合理的清洗方法可能会导致一些水溶性营养素如VC、酚酸的损失。 A.错 B.对
不合理的清洗方法可能会导致一些水溶性营养素如VC、酚酸的损失。 A.错 B.对
正确答案：B
