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  • 下一页 当实验中将牛奶的pH值调整在( )时,牛奶中的酪蛋白迅速发生沉淀,因为该pH为酪蛋白沉淀的等电点。 A.6.4 B.7.0 C.4.7 D.6.8
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    未分类 · 2025年11月21日

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    正确答案:B

    标签: 基础生物化学(新疆农业大学)章节测试答案

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