以下哪些是食品强化的意义和作用 A.补充食品在加工、储存及运输过程中营养素的损失 B.简化膳食处理、方便摄食 C.弥补天然食物的营养缺陷 D.适应不同人群生理及职业的需要 以下哪些是食品强化的意义和作用 A.补充食品在加工、储存及运输过程中营养素的损失 B.简化膳食处理、方便摄食 C.弥补天然食物的营养缺陷 D.适应不同人群生理及职业的需要 正确答案：ABCD
