2025年11月21日 茶多酚的含量因茶叶产地、季节、品种、嫩度等因素而异，一般来说，大叶种、春季茶、成熟度高的原料中茶多酚含量要高些。（?） A.错 B.对 茶多酚的含量因茶叶产地、季节、品... 进一步了解 未分类
2025年11月21日 根据地区的不同，擂茶可分为桃江擂茶、桃花源擂茶、(?????)、临川擂茶和将乐擂茶等。 A.凤凰擂茶 B.苏州擂茶 C.台湾擂茶 D.安化擂茶 根据地区的不同，擂茶可分为桃江擂... 进一步了解 未分类
2025年11月21日 唐宋时期，茶产品以（???????）为主，（??）是主流的饮茶方式。 A.饼茶，冲泡法 B.饼茶，煎煮法 C.散茶，冲泡法 D.散茶，煎煮法 唐宋时期，茶产品以（??????... 进一步了解 未分类
2025年11月21日 下列关于茶多酚的描述正确的是（??） A.茶多酚（Tea?Polyphenols）是茶叶中酚类有机化合物的总称，约占茶叶干物质的20~35%。 B.现已证明，茶多酚具有防止血管硬化、防止动脉粥样硬化、降血脂、消炎抑菌、防辐射、抗癌、抗突变等多种功效。 C.茶多酚主要由儿茶素类化合物、黄酮类化合物、花青素、酚酸等组成，其中儿茶素类约占茶多酚总量的50%~80%，它是茶叶发挥药理保健作用的主要活性成分。 D.多酚类化合物是引起茶叶甜味的主要物质。 下列关于茶多酚的描述正确的是（?... 进一步了解 未分类
2025年11月21日 日常生活中不符合茶道礼仪的行为有（????） A.奉茶时用手直接拿杯口 B.接受别人敬茶时行叩手礼 C.用手抓茶取茶 D.在幽静的茶馆中衣着华丽，穿带响高跟鞋，洒浓烈的香水。 日常生活中不符合茶道礼仪的行为有... 进一步了解 未分类