2025年11月21日 研究食品中存在或从环境可能进入食品、能威胁人体健康的有害物质和因素及其评价方法、预防与控制措施，以提高食品卫生质量，保证食用者安全的学科是（? ）。 A.其他选项都对 B.食品安全与卫生 C.食品卫生 D.食品安全 研究食品中存在或从环境可能进入食... 进一步了解 未分类
2025年11月21日 食品腐败变质是以为（??? ???）基础，在（? ?????）的影响下主要由（???? ）作用引起，是三者互为条件、相互影响、综合作用的结果。①食品本身的组成和性质②微生物③自然因素④环境因素 A.①④② B.③②④ C.①②④ D.③④② 食品腐败变质是以为（??? ??... 进一步了解 未分类