食品营养学（南昌大学）章节测试答案

2025年11月21日

豆甾醇属于?（? ? ?） A.磷脂 B.固醇 C.脂蛋白 D.脂肪

豆甾醇属于?（? ? ?） A....

进一步了解

未分类

2025年11月21日

碳水化合物具备以下哪些生理功能？ A.抗生酮作用 B.帮助肝脏解毒的作用 C.节约蛋白质作用 D.供给热能

碳水化合物具备以下哪些生理功能？...

进一步了解

未分类

2025年11月21日

Fat-soluble vitamins contain（ ??） A.Vitamin D B.Vitamin E C.Vitamin A D.Vitamin C

Fat-soluble vita...

进一步了解

未分类

2025年11月21日

肠促胰液素在脂肪消化过程中的作用是?（ ???） A.促进胆囊收缩，分泌胆汁 B.促进脂肪乳化 C.促进胃液分泌胃酸 D.促进胰腺分泌胰液

肠促胰液素在脂肪消化过程中的作用...

进一步了解

未分类

2025年11月21日

which elements belong to micro-elements? A.sodium B.magnesium C.iron D.zinc

which elements b...

进一步了解

未分类

2025年11月21日

长期缺乏维生素（? ? ? ? ?），体内粘膜细胞分化受阻，眼睛易出血干眼病。 A.Vitamin A B.Vitamin E C.Vitamin C D.Vitamin D

长期缺乏维生素（? ? ? ? ...

进一步了解

未分类

2025年11月21日

以下哪些是能量的单位： A.N B.cal C.Kcal D.KJ

以下哪些是能量的单位： A.N ...

进一步了解

未分类