2025年11月21日 小苏打分解时产生的（ ），会残留在食品中，若用量过多，会使糕饼碱度升高。 A.碳酸钙 B.碳酸钾 C.碳酸钠 D.碳酸铵 小苏打分解时产生的（ ），会残留... 进一步了解 未分类
2025年11月21日 面包分类中，按质感可分为( )。 A.主食面包、点心面包两种 B.软质面包、硬质面包、松质面包、脆皮面包四种 C.白面包、全麦面包、杂粮面包三种 D.法式面包、丹麦面包、欧式面包、吐司面包四种 面包分类中，按质感可分为( )。... 进一步了解 未分类